Tuesday, December 15, 2015

Patin petnaesti #14 - tema


Od 15. decembra 2015. do 15. januara 2016. u sklopu igre Patin petnaesti spremaćemo Limunove zvezdice koje su osvojile 8 od ukupno 11 vaših glasova tj. 73 %.

Ostali predlozi u ovom krugu igre su bili:
 - Crni lincer (sakupio 1 glas tj. 9 %)
 - Šišarke kolači (sakupili 2 glasa tj. 18 %)

Učesnik u ovoj igri treba da:
  • pripremi recept koji je osvojio najviše glasova  
  • post sa fotografijama napravljenog jela i svojim zapažanjima objavi tačno 15.01.2016.  
  • u postu linkuje homepage same igre  
  • pošalje prijavu (link na svoj post) na patin15ti et gmail tačka com

Više o igri pročitajte ovde.


LIMUNOVE ZVEZDICE

Na dasku za mešenje izmrviti 200 g hladnog masla s ½ kilograma brašna. U brašno i maslo dodati 14 kocaka tucanog šećera, 2 tvrdo kuvana i pasirana žumanceta, nastrugane kore od ½ limuna i sok od 1 limuna. Sa ovim dodacima testo glatko izmesiti, pa ga oklagijom razviti u koru s pola prsta debljine. Sad uzeti kalup koji ima oblik zvezde, vaditi iz testa zvezdice i stavljati ih na namazan pleh. Od 2 belanceta umutiti sneg, na svaku zvezdicu staviti ovoga snega i posuti ga tucanim šećerom. Peći ih, ali paziti da ostanu svetle boje, zatim posuti šećerom zamirisanim vanilom i služiti.



No comments: